木耳炒山药（摄生食谱）
木耳炒山药（摄生食谱）的做法阐明
山药和木耳的益处不必多说，这样素炒对错常好吃的，也对错常好的摄生菜。
木耳炒山药（摄生食谱）的食材和调料
| 山药 | 2根 |
| 干木耳 | 一把 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少量 |
| 菜油 | 适量 |
| 清水 | 一碗 |
| 醋 | 1汤勺 |
木耳炒山药（摄生食谱）的做法与过程第1步.
木耳提早泡发，山药切片，大蒜切片。
第2步.
炒锅内倒入适量菜油烧热，下入大蒜爆香，然后参加山药翻炒，再参加木耳翻炒。
第3步.
翻炒均匀后参加清水转中小火，煮至汤汁收干一大半的时期参加香醋开大火翻炒，炒香之后调入盐和味精。
第4步.
翻炒均匀即可起锅。（能够轻轻留点汤汁更好吃）