甘旨的金针菇烤肉卷的做法阐明
孩子平常不爱吃金针菇，这样和肉结合在一起，吃得金针菇一根不剩。
甘旨的金针菇烤肉卷的食材和调料
| 金针菇 | 1把 |
| 猪五花肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 米醋 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 小葱 | 2根 |
| 生姜 | 几片 |
甘旨的金针菇烤肉卷的做法与过程第1步.
五花肉切约15cm长的段，然后切生长条状薄片，放冰箱冷冻下再切，切太短了欠好卷，放入小葱、姜片、盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、米醋，腌制30分钟入味。
第2步.
金针菇洗净撕成一小撮一小撮
第3步.
放入少量酱油腌渍，挤去水分。
第4步.
把肉片卷在金针菇上，卷紧。
第5步.
送入烤箱，180度，20分钟烤至肉熟。
第6步.
也能够放电烤炉上烤，但作用没有烤箱的好。
第7步.
甘旨！