摘要:美国研究人员的查询结果表明,在女人中,即便考虑到训练和总热量摄入等要素,吃麦片当早餐的女人体重超重的几率仍比不吃早餐的人低30%。可是,喜爱其他食物做早餐的女人超重的几率与不吃早餐的女人相似。研究人员说,与吃其他食物做早餐者比较,麦片爱好者摄入的纤维素更多,脂肪更少——这种养分吸取形式通常被以为有助于操控体重。

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