肉末蒸蛋的做法阐明

从小一向很喜欢吃蒸蛋，可是又不是很会做，前段时间跟妈妈学习了一下，真的好棒，容易易学哦！

肉末蒸蛋的食材和调料

鸡蛋3个
肉末适量
盐适量
淀粉1勺
酱油1勺
温水220ml

肉末蒸蛋的做法与过程第1步.

准备好所须要的食材，3个鸡蛋，记住加少量的盐哦，然后肉末，有用红薯粉，少量酱油腌制。


第2步.

将鸡蛋打散，倒入220ml的温水拌和均匀，水和鸡蛋份额2:1(提示：必定要是温水哦，不能太热否则就变成鸡蛋汤啦)


第3步.

然后又过滤网的能够用过滤网过滤一下，没有的能够跟我相同用勺子舀掉外表的泡沫


第4步.

然后就能够开端蒸的，我用的是隔水炖蒸的(用锅:盖上保鲜膜或许盖个盘子，锅里烧水开，放入大火蒸10分钟)


第5步.

炒肉末，参加1勺酱油，少量盐，淀粉加水调成水淀粉倒入炒至浓稠后，倒入蛋羹上在焖2分钟即可出锅


第6步.

出锅啦！