麻辣香锅（简易版）
麻辣香锅（简易版）的食材和调料
| 豆瓣酱 | 1勺半 |
| 火锅底料 | 一个勺子那么大块 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 麻椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 八角 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 10朵 |
| 土豆粉 | 半碗 |
| 火锅丸子 | 1碗 |
| 金针菇 | 半把 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 莲菜 | 1节 |
| 青菜 | 5棵 |
麻辣香锅（简易版）的做法与过程第1步.
准备好资料
第2步.
辣椒八角火锅底料麻椒
第3步.
一切的菜清洗好切好，丸子做一点花刀。素菜分隔煮一下，六七分熟的姿态。
第4步.
比平常炒菜要多点儿油，下香料火锅底料辣椒油豆瓣酱炒香。放入荤菜炒香。
第5步.
放入素菜翻炒，加小半碗水焖三到五分钟，时期要开盖翻动。
第6步.
撒入白芝麻，翻炒收汁，余一点点汁就可以了。
第7步.
出锅装盆，盘子盛不下。没有美观的盆子