高颜值火腿肠炒鸡蛋的做法阐明

洋葱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、尖椒炒鸡蛋现已满意不了我的胃了,加点青椒和火腿肠,鸡蛋瞬间变得不一般。

高颜值火腿肠炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4个
洋葱半个
西红柿1个
火腿肠2根
青椒

高颜值火腿肠炒鸡蛋的做法与过程1.

西红柿用热水烫一下,好去皮,切成块。洋葱和青椒切条。火腿肠切片。鸡蛋里放适量糖和盐提味,打散。

2.

热锅凉油,鸡蛋小火炒熟,乘出备用。

3.

锅中留油(稍多一点),下火腿肠、洋葱和青椒,略微翻炒几下,炒出轻轻焦黄的色彩,即时下西红柿,炒出汁,太干的话加点水,下鸡蛋,再翻炒几下,出锅。