猪肉炖粉条的做法阐明

写给自己看的，特别下饭的一个菜

猪肉炖粉条的食材和调料

五花肉	克
白菜	片
粉条	把
盐	克
酱油	勺

猪肉炖粉条的做法与过程1.

猪肉切小块焯水，粉条泡好，白菜洗净切块。白菜能够多放点，炖软烂巨好吃。

2.

锅里放油烧热，干辣椒和花椒小火炸香，下葱姜蒜爆香，放猪肉下去炒一瞬间，喷点料酒生抽，白菜放下去炒一瞬间加开水没过白菜。

3.

加盐巴冰糖，八角桂皮香叶，生抽老抽料酒，还有粉条，小火炖半个小时左右就好了，丢点葱蒜和鸡精起锅。