家常炒麻食的食材和调料

肠一根
西红柿1个
青椒1个
洋葱1个
麻食半斤
蚝油2勺
油适量

家常炒麻食的做法与过程第1步.

菜切丁，麻食焯水，捞出过凉水待用。热油，放入西红柿出汁，后放入洋葱，青椒，肠，翻炒至洋葱变色，煸香，放入麻食，翻炒2-3分钟后放入蚝油，再次翻炒，出锅，开吃！


小贴士麻食焯水的时期水开即可，时刻不要太长，由于还要翻炒。