素炒花菜（爽脆）
素炒花菜（爽脆）的食材和调料
| 花菜 | 半个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少数 |
素炒花菜（爽脆）的做法与过程第1步.
花菜切小块，清洗洁净备用
第2步.
热锅下油，参加适量蒜蓉，参加花菜，翻炒至花菜变色，加少数水持续炒至8老练（我们家不喜爱吃太熟的），参加2小勺耗油，适量盐跟少数白糖调味，如果有葱，现在能够一同参加，翻炒均匀就能够出锅了
第3步.
炒好的花菜，比较清淡～
小贴士我们家吃得比较清淡，没有加辣椒，喜爱吃辣的厨友们能够自己添加
花菜有些人喜爱先焯水再炒，我一般都是直接炒的
口感方面：我们家喜爱吃爽脆的，一般都不会炒得过熟～