天气越来越冷,特别是过年后,连续几天的降雨,人这原本寒冷的天气更雪上加霜了。在这寒冷的气候下,总想做一些比较容易暖身体的家常菜来吃,终于让我找到了,就是这个:
在这寒冷的季节,非常适合吃一锅炖的,什么菜都可以放哦,冻豆腐比普通豆腐更好吃,更能吸饱了汤汁,吃完浑身都是暖暖的,家人们一定要试试哦!
用料娃娃菜,
红薯粉,
冻豆腐,
干辣椒,
葱蒜,
生抽,
老抽,
蚝油
适合冬天吃的家常菜的做法第一步:准备好食材
第二步:
①粉条提前泡软,冻豆腐切成片,娃娃菜切成小块;
②锅内倒入油,油热放葱,蒜,干辣椒炒香后,再放娃娃菜翻炒至变软;
③放入冻豆腐,粉条,加热水淹过菜即可,加1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,盖盖煮至汤汁慢慢蒸发变少即可(根据个人口味可以加适量盐)
第三步:出锅
冻豆腐
粉条娃娃菜