什锦玉米粒(烧烤味)
什锦玉米粒(烧烤味)的食材和调料
| 火腿 |
| 玉米粒 |
| 青椒 |
| 孜然粒 |
| 烧烤料 |
什锦玉米粒(烧烤味)的做法与过程第1步.
预备玉米粒适量。可以用煮熟的玉米脱粒,也可以用现成的冻玉米粒。我这儿用的是冻玉米粒,提早二十分钟拿出来,炒之前用水冲洁净,沥水备用。
第2步.
火腿切丁,青椒切丁备用
第3步.
锅热油,先放青椒丁,炒。 再倒入火腿丁翻炒,最终倒入玉米粒翻炒至断生。放入一小勺盐,五香粉。大约2-3分钟炒熟时,起锅前撒入烧烤料,孜然粒。翻拌均匀出锅。
第4步.
一道烧烤味的什锦玉米粒就做好了。家中有豌豆粒或是胡萝卜也可切丁一起炒制。是道容易的快手菜。