家常西红柿茄子的食材和调料

茄子2根
西红柿1个
生姜1块
蒜4瓣
小葱2根
料汁:
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
糖3勺
醋1勺
淀粉适量
清水4勺

家常西红柿茄子的做法与过程第1步.

食材:茄子切滚刀，用淀粉裹一下装在盘，青椒切滚刀，西红柿