摘要：老年人夏日进食肉类，应以炖汤为主。在炖汤时，还能够适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜同等炖，以满意老年人对各种养分的须要。
夏日，老年人进补，稀粥是一种很好的食物。它既可弥补体内的水分，又可养胃、护胃。在酷热的夏日里，假如加用一些如牛奶、豆浆、大枣、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、薏仁米、鸡鸭肉或许绿豆、玉米粉等煮成大米粥食用，则成为老年人夏令时节的高档补品。
夏日，老年人宜多吃一些生果，既能够弥补养分，又能够弥补身体因很多出汗而失掉的水分。
老年人夏日进食肉类，应以炖汤为主。在炖汤时，还能够适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜同等炖，以满意老年人对各种养分的须要。