西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)


西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)的做法阐明

用的低粉,黄油,牛奶,鸡蛋,根本便是蛋糕体做的油条,奶香味十足,不加水。

西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)的食材和调料

牛奶适量
鸡蛋2个
高筋面粉50克
黄油(可用其他油替代)30克
酵母3克
两勺
低粉依据鸡蛋的量加面粉

西式奶香高配版油条(低粉、鸡蛋、牛奶、黄油)的做法与过程第1步.

依据鸡蛋的量加面粉,面团和的软些,依据面粉软硬适量加牛奶分配,夏天醒发一个小时。


第2步.

揉下排气再醒发半个小时,直接摊开。


第3步.

切成适宜宽度,两个叠在一同,中心用筷子压下。


第4步.

热油小火慢炸,留意翻面。


第5步.

炸至金黄可出锅控油。


第6步.

有点像西点,炸的甜甜圈那种,奶香的,好吃。