泡椒（克己泡菜）鸡杂


泡椒（克己泡菜）鸡杂的食材和调料

泡椒2-3个
鸡杂1份
大蒜3瓣
泡姜1块
杭椒2根
克己泡菜1份
生抽适量
老抽适量
油适量

泡椒（克己泡菜）鸡杂的做法与过程第1步.

鸡杂处理好，鸡胗多点好吃


第2步.

蒜切片，泡椒如图这样切，更简单入味。克己泡菜一份，有泡姜，蒜苔，蒜头


第3步.

锅里油热了，放蒜片爆香，然后倒入鸡杂翻炒，参加适量生抽，老抽，倒入泡椒和泡菜，翻炒一分钟出锅。


小贴士泡菜是咸的，生抽，老抽少量即可