用料
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木薯粉 | 100克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 高筋面粉 | 20克 |
网红小吃：麻薯（外脆里糯一口气炫10个）的做法
第一步： 玉米油、白糖、牛奶放入平底锅，小火慢熬一向拌和，轻轻欢腾时参加高筋面粉，持续拌和至浓稠均匀，关火。
第二步： 参加木薯粉，用铲子翻拌至无干粉状况，分三次参加鸡蛋液，持续翻拌至均匀稀稠状。
第三步： 参加黑芝麻，持续翻拌均匀，装入裱花袋，裱花袋煎一个小圆口即可，烤盘上方油纸，挤出均匀的小坨坨。巨细均匀即可，形状不必管，由于烤制历程中都会膨大成小圆球。
第四步： 烤箱上下火175℃预热，烤制20分钟左右（我用的是海氏I7 Pro，能够敞开风炉，外层会愈加酥脆！）随时调查，依据自己家烤箱的脾气调整时刻长短。
时刻到就好了，出炉能够趁热吃，外脆里糯，带着空心，十分甘旨~
小贴士
