自创版驴打滚的食材和调料
糯米粉 | 300克 |
水 | 150克 |
黄豆粉 | 一点 |
色拉油 | 10克 |
红糖 | 约20克 |
自创版驴打滚的做法与过程第1步.
把300糯米粉和洽,分红3个剂子,我是三个人吃一人一个
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第2步.
起油锅
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第3步.
取一个面团压扁压成薄薄的一张和锅差不多大,用小火渐渐煎至金黄
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第4步.
再翻个面持续把另一面煎至金黄
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第5步.
二面煎至金黄出锅撒上红糖
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第6步.
再卷起来
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第7步.
用刀切成段放入盘中
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第8步.
再撒上黄豆粉即可
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