上学的孩子们立刻又要面对期末考试了，怎样给考生健脑？饮食上要多吃易于消化又富于养分的食物，确保满意的蛋白质，辅佐地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具有维护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研讨标明，吃鱼有助于加强神经细胞的活动，然后进步学习和记忆才能。全麦制品和糙米 增强肌体养分吸收才能的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，关于坚持认知才能至关重要。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优秀的蛋白质之一，它富含人体所须要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰厚的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
大豆中富含人脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。别的，还含有卵磷脂、丰厚的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。
核桃和芝麻
现代研讨发现，这两种物质养分非常丰厚，特别是不饱和脂肪酸含量很高。中医以为，这两种物质有"补五脏，益力量，强筋骨，健脑髓"的作用。因而，常吃它们，可为大脑供给足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以扫除血管中的杂质，进步脑的功用。别的，核桃中含有很多的维生素，关于医治神经衰弱、失眠症，松懈脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫作用很好。
生果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对进步人的记忆力有协助；柠檬可进步人的接受才能；香蕉可向大脑供给重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力会集，并能进步人发明才能。别的，香蕉中还含有可使神经"刚强"的色氨酸。有了色氨酸，任何压力都无法使身体失去平衡。色氨酸还能构成一种叫做"满意激素"的血清素，这是一种神经介质，它能使人感受到美好、开畅，防备抑郁症的产生。