紫苏桃子姜的做法阐明

资料：桃子（引荐本地毛桃，软硬适中）、紫苏、子姜、绵白糖、白糖或冰糖（冰糖则捣碎）、白醋、盐

预备：

1.桃子用盐搓洁净，晒干

2.紫苏去大梗子，清洗后用温盐水泡10分钟，晒干

3.子姜洗洁净去皮切片，备用

4.预备好密封碗，开水烫后晒干

制造：

一层糖一层桃子一层子姜一层紫苏，压紧，这样一直铺到顶后撒适量盐，导入适量白醋（我一盒用的大约1克盐2-2.5勺白醋），密封后放入冰箱24-48小时就可以吃了

紫苏桃子姜的食材和调料

桃子2个
糖200克或更多
紫苏1-2把
冰糖捣碎，200克，依据个人口味（用白糖就不必冰糖）
米醋2勺
子姜1-2
盐1克

紫苏桃子姜的做法与过程第1步.

一层糖一层桃子一层姜一层紫苏


第2步.

密封放入冰箱


第3步.

24-48小时后食用


第4步.

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