玉米山药排骨汤,汤鲜浓郁、鲜美排骨清香入味,味道清甜、营养丰富。且具有很好的健脾开胃养胃的功效。玉米、山药、胡萝卜、排骨,都是非常有利于身心健康的食材。易消化、健脾胃,补充多种维生素。多元营养健康又美味,老少皆宜!
下面就跟大家分享一下,养生靓汤玉米山药排骨汤的好吃做法。
材料:排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、葱白、葱花、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精。
做法:
一、将排骨清洗干净,放入锅中,加点姜片、葱白、料酒。再倒入适量的清水,大火煮开。
二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用。
三、胡萝卜去皮洗净,切滚刀小块备用。
四、山药去皮洗净切段备用。
五、锅内水开至煮出血沫,捞出排骨冲洗干净备用
六、将冲洗好的排骨,放入煲汤的锅中,再放入姜片、玉米、胡萝卜、红枣,倒入适量的清水,加入适量的食盐、香醋调味。汤锅程序调入快煮状态即可。
七、汤锅煮至一个半小时时,再放入山药一起煮30分钟。
八、时间到,加点鸡精调味。再撒入枸杞、葱花,搅拌均匀。一锅清淡营养的排骨汤,就可以出锅了。