拔丝香蕉的做法阐明
香香脆脆很好吃,也是孩子点名要吃的
拔丝香蕉的食材和调料
| 香蕉 | 3根 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 冰糖 | 50克 |
| 植物油 水 | 适量 |
拔丝香蕉的做法与过程第1步.
老练的香蕉3根切段
第2步.
冰糖一把
第3步.
加入水,加了白糖,拌和
第4步.
鸡蛋一个搅匀,加一点生粉才干糊的上,
第5步.
香蕉裹上生粉,再黏上蛋糊。裹蛋糊忘了摄影
第6步.
糖熬制历程中,成了糖浆关火,
第7步.
把锅移开热灶,香蕉下锅,包裹糖汁,糖放少了些,裹不到位。拔丝不抱负。要用到这儿两倍的糖
第8步.
口感还不错,香香脆脆的
第9步.
多了一点蛋糊,煎了一个小饼,趁热洒上白糖,有香蕉的香味。好吃