拔丝香蕉的做法阐明

香香脆脆很好吃,也是孩子点名要吃的

拔丝香蕉的食材和调料

香蕉3根
淀粉4勺
鸡蛋1个
白糖 冰糖50克
植物油 水适量

拔丝香蕉的做法与过程第1步.

老练的香蕉3根切段


第2步.

冰糖一把


第3步.

加入水,加了白糖,拌和


第4步.

鸡蛋一个搅匀,加一点生粉才干糊的上,


第5步.

香蕉裹上生粉,再黏上蛋糊。裹蛋糊忘了摄影


第6步.

糖熬制历程中,成了糖浆关火,


第7步.

把锅移开热灶,香蕉下锅,包裹糖汁,糖放少了些,裹不到位。拔丝不抱负。要用到这儿两倍的糖


第8步.

口感还不错,香香脆脆的


第9步.

多了一点蛋糊,煎了一个小饼,趁热洒上白糖,有香蕉的香味。好吃