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冬季适合老人吃的营养养生粥-必须珍藏

本站编辑 2023-02-16 13:55:41 41
冬季适合老人吃的营养养生粥-必须珍藏
3.核桃仁用开水泡后,去黄皮,切成小块,小枣用温水浸泡5小时,洗净后上宠蒸半小时后,与其它果料和莲子一起放在糯米粥上,浇上糖桂花汁,放入冰箱中冷却。(有糖尿病的老人慎

冬天马上就要进入到最寒冷的阶段了,我们都已经做好了防护措施,戴起了帽子、围脖,穿起了羽绒服,小孩也包裹的严严实实的,不透一点风。老人也每天在家,不让去外边吹风。但是,做好这些就可以了吗?不,远远不够,外部条件我们已经做好防护,但是内部条件呢?


人们都说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。但是,吃什么呢?冬季是一个重要的季节,特别是老人,身体抵抗力下降,吃的东西更需要谨慎。

俗话说“老人喝粥,多福多寿”,老人的身体抵抗力本来就下降了,适当喝粥可以有利于消化哦!

所以今天小编就给你们推荐3道适合老人吃的冬季养生粥。(宝宝也可以吃哦!)


1、八宝莲子粥

食材:糯米、小枣、青梅、核桃仁、葡萄干、金糕、瓜条、瓜子仁、海棠脯、莲子、白糖、糖桂花等。

做法:

1.将糯米洗净,放入锅中,加入凉水,用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后,盛入几个小碗中晾凉。

2.干莲子去掉莲子皮,用清水漂洗,切掉两端,去掉莲子心,放入凉水中,上宠蒸半小时即熟。

3.核桃仁用开水泡后,去黄皮,切成小块,小枣用温水浸泡5小时,洗净后上宠蒸半小时后,与其它果料和莲子一起放在糯米粥上,浇上糖桂花汁,放入冰箱中冷却。

4.取白糖加水,用微火熬成糖汁,也放冰箱中冷却;食用时,将糖汁浇在八宝粥上即成。

营养:有益肾、养心安神、健脾胃、抗衰老的作用。

八宝莲子粥适合那些肾虚、失眠、体弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。


1、薏苡仁粥

食材:薏苡仁,粳米

做法:

1、将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内

2、加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥。

3、加白糖调成甜粥。(有糖尿病的老人慎用)

营养:有健脾胃、清热、消肿的作用

薏苡仁粥适合那些腹泻、风湿痛、水肿的老人食用。


3、百合粥

食材:百合30克(干百合碾粉20克),糯米50克,冰糖适量。(不喜甜的老人可以不放冰糖)

做法:

1、百合剥皮,去须,切碎。

2、糯米洗净放入碗中备用。

3、百合与糯米同入沙锅内,中火慢煮,煮至米烂粥稠,加冰糖即成。

营养:有润肺止咳、安神的作用。

百合粥适合那些咳嗽、失眠的老人食用。


掌握上述三个养生粥的做法,冬天这么寒冷的天气就可以吃到这么好吃又健康的养生粥咯!

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