烤生蚝（烤箱版）
烤生蚝（烤箱版）的食材和调料
| 生蚝 | 200克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 小米椒 | 7-8个 |
| 蒜 | 两端 |
| 葱头 | 1把 |
| 花生油 | 50克（或许更多点） |
| 白糖 | 少数 |
| 鸡粉 | 少数 |
| 胡椒粉 | 少数 |
| 葱花 | 少数 |
| 米粉 | 一小包（也能够用细米粉随自己喜爱） |
烤生蚝（烤箱版）的做法与过程第1步.
生蚝放一大勺盐，抓拌一下（为的是更简单洗洁净上面的脏东西）倒一个大盆或许用一个漏网盆，冲刷洁净
第2步.
洗洁净泥沙和碎碎的壳，洗洁净便是这姿态差不多了，动作要轻柔避免把生蚝洗破了
第3步.
准备好葱头大蒜辣椒和香葱，不吃辣的能够不放辣椒，切碎备用
第4步.
倒多点油小火爆香葱头大蒜，必定要小火不然简单焦
第5步.
盛出放入所以调料拌和均匀
第6步.
米粉用开水煮软用凉水冲刷洁净铺在烤盘底，烤盘记住必定要铺锡纸（我用的湖南米粉，你们也能够买细的米粉，随自己喜爱）
第7步.
均匀铺上生蚝
第8步.
把料汁均匀铺开放入烤箱，盖上锡纸
第9步.
烤箱上下火220度，烤15-20分钟。出炉撒上葱花，开吃
