雪花脆皮臭豆腐的食材和调料

臭豆腐10块
鸡蛋清一只
面包糠少量
辣椒面孜然粉少量

雪花脆皮臭豆腐的做法与过程第1步.

臭豆腐略微冲刷，进行对角改刀


第2步.

亲们，别学我用手，我错了，黏一手！！！最好用筷子夹豆腐，先在蛋清里滚一遍，再在面包糠里滚一遍，用筷子悄悄夹不会粘掉上面的面包糠。


第3步.

对不住各位，放进油锅炸的相片忘掉拍了，中火炸至外表发黄就能够出锅了！没有固定的时刻，看着点不要炸老了就能够！！！最终能够撒上一些孜然粉辣椒粉！或许番茄酱！


第4步.

有几个是没有裹面包糠，改刀后直接下锅炸的，口味也不错！