炒鸡好吃的克己辣条的食材和调料
| 萍乡豆皮 | 500g |
| 小茴香 | 15g |
| 菜籽油 | 300g |
| 花椒粉 | 15g |
| 辣椒粉 | 150g |
| 盐 | 15g |
| 孜然粉 | 15g |
| 白芝麻 | 30g |
| 白糖 | 10-15g |
| 蒜末 | 10瓣 |
炒鸡好吃的克己辣条的做法与过程第1步.
豆皮剪成如图小段(萍乡豆皮某宝有卖,这是我现在觉得最像辣条的豆皮)
第2步.
辣椒面,小茴香,孜然粉,花椒粉,盐,白芝麻,白糖,混合在一起放一边备用
第3步.
蒜切末备用
第4步.
把豆皮冷水下锅蒸10分钟,留意别糊了
第5步.
锅烧油,烧热今后冷却3分钟,开小火下蒜末爆香今后,把调好的辣椒面倒入爆香的蒜里边,小火炒1分钟今后,把蒸好的豆皮倒入调料里,用筷子拌和均匀即可
第6步.
冷却好的辣条能够包装起来,放冰箱,想吃的时期拿出来
小贴士温馨提示:由于没有防腐剂,所以一次少做一点