阜阳咸麻糊的做法阐明
家园小吃便是异乡人的情怀
阜阳咸麻糊的食材和调料
| 海带 |
| 豆皮 |
| 花生米 |
| 芝麻 |
| 面粉 |
| 糯米粉 |
| 红薯淀粉 |
| 葱姜 |
阜阳咸麻糊的做法与过程第1步.
面粉揉成团醒10分钟
第2步.
放入水里洗成面筋，水变清就洗好了
第3步.
洗好的面筋放点酵母粉上锅蒸20分钟
第4步.
海带，豆皮，花生米放入锅中炒一会
第5步.
然后加水煮开
第6步.
糯米粉和红薯淀粉混合加水调成面水，糯米粉比红薯粉少一点即可，参加锅中拌和，牢记这一步开端小火，然后渐渐煮15分钟，参加盐，生抽调味
第7步.
最终放入葱花，生姜再煮两分钟即可，依据个人洗好放入胡椒粉。我家儿子小，所以我没放胡椒粉。
小贴士参加面粉水后就要小火，中心多拌和几回