哞牌西红柿炒蛋

哞牌西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿	1个
鸡蛋	1个
小葱	1根
黄豆酱	4克
盐	3克
植物油	15克
生抽	3克

哞牌西红柿炒蛋的做法与过程1.

预备：西红柿去皮切片后对切、鸡蛋打散、小葱切末

2.

炒制：植物油烧热，调中火，鸡蛋液炒至胀大均匀后，立刻倒入西红柿片炒散，参加黄豆酱翻炒均匀后，淋入生抽翻炒

3.

添水：淋入40毫升清水，大火烧开转小火至汤汁可见而粘稠，撒入葱花出锅