嘠鱼汤的做法阐明
无意间做的一款嘠鱼汤，诚心好喝，我自己能喝一大碗。
嘠鱼汤的食材和调料
| 鱼 | 1条 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4掰 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 可有可无 |
嘠鱼汤的做法与过程第1步.
预备这些食材，嘠鱼用料酒腌15分钟，去腥味
第2步.
蒜和姜片放锅里炒香，放鱼，双面煎至金黄
第3步.
倒入开水，没过鱼，爱喝汤的能够多放点。
第4步.
小火熬至15分钟，放入葱花，盐，鸡精（可放可不放）黑胡椒粉，2分钟后倒出。
第5步.
倒入盛有香菜的大碗中，一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了，嘠鱼也好吃哦。
小贴士零失利。