白萝卜炖牛腩的做法阐明
2、萝卜含丰厚的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功用，进步抗病才能。
3、萝卜中的芥子油能促进胃肠活动，添加胃口，协助消化。常常食用可促进胃肠活动，并且它热量十分低，白萝卜与牛肉一荤一素调配，既能够弥补蛋白质又能够保持身材。
白萝卜炖牛腩的食材和调料
| 牛腩 | 800克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜、葱、蒜 | 少量 |
| 小荤香、香叶、花椒、 | 少量 |
| 肉蔻、白芷、草果 | 少量 |
| 料酒 | 很多 |
| 生抽、老抽、蚝油、白糖 | 少量 |
| 白萝卜 | 1个 |
白萝卜炖牛腩的做法与过程第1步.
1、牛腩用凉水泡去血水2、用葱姜花椒山楂煮水炒一下牛腩捞出3、高压锅炖牛腩40分钟，放入提早准备好的炖肉调料（葱姜蒜花椒香叶草果肉蔻花椒）参加很多料酒、少量生抽、蚝油、老抽、白糖！炖40分钟！4、白萝卜用水煮5分钟，一瞬间好炖软烂！5、将炖好的牛肉连汤倒入炒锅，参加白萝卜，大火炖10分钟，小火再炖30分钟，时期看看萝卜软烂即可，最终大火收个汁！
第2步.
炖