水麻薯的做法阐明

今日做了个网红甜品——水麻薯。做法容易，口感顺滑中带着q，配上红糖水冷藏后是夏天里超棒的降温甜品~~

尽管今日做的卖相欠好可是吃起来真的不错哈哈~

水麻薯的食材和调料

木薯淀粉25克
牛奶200毫升
红糖适量

水麻薯的做法与过程第1步.

依据个人甜度喜爱，取适量红糖用水划开，放入冰箱冷藏。


第2步.

在锅中放入25克左右木薯淀粉，参加200毫升牛奶，调成顺滑无颗粒。开小火不断拌和到变浓稠。


第3步.

关火立刻转移到红糖水中，冷藏后即可食用。能够加一些坚果、水果干或许芋圆等一同滋味更丰厚哦~


第4步.

19.7.20更新，这次糖浆部分多糖少水，奶薯部分多加了一点点木薯粉和白砂糖，熬出来的奶薯质地愈加稠密且口感更Q，奶香也更显着。全体比前一次更好吃了~


小贴士1.想要顺滑一点，木薯淀粉能够略微少点点；反之假如想要更有口感和嚼劲，木薯淀粉则能够相对多点。详细看个人喜爱~

2.有条件的话熬个红糖糖浆吃起来会比配红糖水更好吃。

3.不喜欢吃汤的，加多点木薯粉熬成浓浓的团子，裹些芝麻汤粉或黄豆面，也是另一种风味