南瓜千层蒸糕的做法阐明
南瓜金灿灿的色彩，是我的独爱。
南瓜千层蒸糕的食材和调料
| 南瓜 | 200克 |
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 3克 |
南瓜千层蒸糕的做法与过程第1步.
南瓜切片，加适量水煮熟，冷却至室温之后入照料机拌和
第2步.
拌和好之后的南瓜汁参加酵母静置3分钟，之后参加面粉
第3步.
面团揉匀，盖上保鲜膜室温发酵（冬季气温太低能够烤箱发酵或许冰箱冷藏发酵）
第4步.
发酵好之后的姿态
第5步.
假如面团太稀的话直接加面粉揉匀，之后将面皮擀生长方形面片，一元硬币厚即可。不要太薄，会发酵不起来，也不要太厚。
第6步.
然后如图用刀割几刀。然后刷一层薄油，等分红3块（不切开）
第7步.
两头切开
第8步.
顺次折叠
第9步.
再折叠
第10步.
折叠结束的形状
第11步.
接口封紧，然后用擀面杖稍微擀大一些
第12步.
蒸格上刷薄油，放上生坯，盖上锅盖，直接入锅进行二发，发酵至2倍大即可（约20分钟左右）假如蒸两层且锅里加了热水，半途要上下进行替换，不然发酵不一致，影响口感。
第13步.
发酵好之后大火蒸20分钟，之后转中小火蒸5分钟，焖5分钟揭盖即可
第14步.
出锅喽
第15步.
制品这样，面团一定要揉到位，不然外表不光滑
第16步.
柔软有嚼劲，金灿灿的色彩，暖暖的！
