高兴芋泥的做法阐明
超爱芋泥！！！一次做超多！！冻起来慢慢吃！！！(●°u°●) 」
你们猜，三大盒芋泥……够我快落多久～∠( ᐛ 」∠)＿
芋泥鲜奶芋泥盒子芋泥毛巾卷芋泥三文治芋泥蛋黄酥芋泥仙豆糕芋泥麻薯！！这便是幸(xin)福(fo)！！！\(/////∇/////)/
我这个方剂量比较大，不过我会把份额告知我们，我们依照份额自己算个大约就好，也并不要求完全一致。
芋头去皮之后称一下分量，然后依照份额估算配料就能够：
①芋头：牛奶=4:1；
②芋头：白砂糖=12:1；
③芋头：玉米油=10:1。
高兴芋泥的食材和调料
| 芋头 | 1200克 |
| 牛奶/淡奶油/原味炼乳 | 300克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 玉米油 | 120克 |
高兴芋泥的做法与过程第1步.
荔浦芋头洗净，剥皮。（最好戴手套，否则芋头皮会弄的手痒。）
第2步.
洗好的芋头切厚片（在最上面留最厚的一片），大火蒸20-30分钟，最厚的一片能够轻松戳透，便是熟透了。
第3步.
蒸熟的芋头捣碎，有一些颗粒不要紧，吃起来口感超棒～我是凉了之后徒手捏碎的。∠( ᐛ 」∠)＿
第4步.
参加300g牛奶和100g白砂糖，牛奶能够用淡奶油和原味炼奶替换。只需（牛奶+淡奶油+炼奶）的总量契合份额就能够。可是炼奶是甜的，不要加太多啊！
第5步.
拌和混合均匀。
第6步.
把拌和均匀的芋泥倒入锅中，小火加热。 120g玉米油分2-3次参加，每次参加后翻拌均匀，充沛混合后（约15-20分钟），再参加下一次的油。
第7步.
自己调整干湿度，假如做馅料，就略微干一些；假如是放奶茶里，或许加三明治，就能够略微湿一些。炒芋泥时间比较长，我这个量许多，炒了将近一个小时。
第8步.
炒好后晾凉装盒即可。
第9步.
吃不完能够冻起来慢慢吃～
小贴士也不必定非要玉米油，橄榄油或许谐和色拉油都能够。只需是无色无味的食用油都能够。
芋头必定要买面的！！有一些芋头怎样煮都不烂，那我也么的方法啊……种类不对，我能怎样样。。。
炒芋泥必须小火！小火！！小火！！！否则会糊底的！！！并且要勤着点翻。这一步特别累，不只时间长，还一直得翻拌，我用的是硅胶铲，插究竟，翻上来，压下去，重复N遍。
以上，谢谢观看。∠( ᐛ 」∠)＿
