手艺牛轧糖的做法阐明
爸爸特别喜欢吃牛轧糖，外面买的太甜了，不想让他吃太甜的，所以就想着自己做。现已做过很屡次了，仅仅一向没有摄影，惋惜中。所以昨日在线下开了一个教做牛扎糖的课程，马上摄影下来，期望更多人能够学起来。
手艺牛轧糖的食材和调料
| 奶粉 | 200克 |
| 棉花糖 | 320克 |
| 花生 | 400克 |
| 黄油 | 70克 |
手艺牛轧糖的做法与进程第1步.
先把一切资料称好，通过屡次实验这个量刚好够一版的。把黄油先消融，能够放电饭锅，也能够放不粘锅。
第2步.
黄油融成这样就能够啦！
第3步.
参加棉花糖，不断拌和哈，要不会粘锅。
第4步.
棉花糖融成这样就能够了。
第5步.
参加奶粉，拌和均匀，一定要拌和均匀。
第6步.
搅成这样就能够咯。
第7步.
参加花生，拌和均匀，这个历程有点难搅，所以须要一点时刻，这个时期能够把电饭锅的火或许不粘锅的火关掉的啦！
第8步.
拌和好成这样，倒入模具盘，用圆棍子压平。
第9步.
压好的牛轧糖，放凉之后能够倒出来，记住一定要放凉，要不牛轧糖会很黏，切不了的。
第10步.
开端切啦！按纹理切就能够。
第11步.
糖块纸有两种，这次是买了糯米纸先包好再用外面的花花糖块纸包好的。之前我买的那些是直接用封口机封口的，就不必买糖块纸。
第12步.
这是昨日我开讲的现场照啦
