韩式炒年糕的食材和调料
| 年糕 | 500克 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蕃茄酱 | 5勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 韩式甜辣酱 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 纯净水 | 50克 |
韩式炒年糕的做法与过程1.
西红柿洗净去皮,切成小块,装好备用。白洋葱切成段子,备用。年糕洗净备用。
2.锅内倒入初榨橄榄油,爆香白洋葱,捞出。放入西红柿块儿煸炒,放盐,烧出汤汁,参加煸炒香的白洋葱,倒入烧开的纯净水,放入番茄酱,参加少量的白砂糖,盖上锅盖焖煮5分钟,时期要来回翻炒年糕,避免粘锅,能够依据年糕的数量,及自己喜爱的酸甜度调整食材。
3.放入韩式甜辣酱,待年糕能够被筷子戳进去就能够出锅了