简易版水煮肉片的做法阐明
也能够参加任何自己喜爱的蔬菜！
简易版水煮肉片的食材和调料
| 猪里脊 | 300克 |
| 生菜 | 一个 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 2-3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
简易版水煮肉片的做法与过程第1步.
猪里脊切薄片，参加盐、白胡椒、料酒、酱油、淀粉腌制
第2步.
白菜洗净后控干水分，撕成适宜巨细
第3步.
将蒜切成蒜末，干辣椒剪断，把蒜末、干辣椒、花椒放入碗中备用
第4步.
起锅烧油，参加过程3中一半的调料，参加豆瓣酱炒出香味
第5步.
加水煮开，先将生菜涮15-20秒，再把里脊肉涮30秒左右
第6步.
生菜铺底，上面铺上里脊肉，然后倒入剩余的汤汁
第7步.
将过程3中剩余的一半调料撒在最上面，最终撒入少量明油即可。