卤肉饭-小美版的做法阐明
容易甘旨,合适老幼,也可用卤肉拌面条
卤肉饭-小美版的食材和调料
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 洋葱 | 50克 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 20克 |
| 料酒 | 30克 |
| 水 | 590克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 油葱酥(可省) | 30克 |
卤肉饭-小美版的做法与过程第1步.
五花肉切小块放网锅用小美5分钟50度速度5洗净沥干,并清空主锅
第2步.
香菇,蒜,洋葱入主锅3秒速度5切碎。我用了花菇,特别香
第3步.
用铲子刮下去后,放入15克油和姜片,4分钟V键回转小勺。
第4步.
放入一切调味料和水50分钟/V键/回转小勺
第5步.
时期能够使用蒸煮发生的蒸汽用蒸锅来蒸熟自己喜爱的配菜,只需15-20分钟。蒸好就可取下,持续盖上杯盖烹煮。
第6步.
音乐响起,一锅香浓的卤肉出锅
第7步.
装盘享受
第8步.
太好吃了,还可拌面条
小贴士能够在烹煮历程中参加剥了壳的熟鸡蛋置于网锅放入主锅同煮。完结烹煮后可放入卤汁内过夜让其入味