摘要：蔬菜脆片和玉米、薯片比较，不见得前者比后者好许多。蔬菜脆片与薯片相同，所含的维生素与矿物质十分少，与薯片并无差异。
许多人以为只需进食标着“健康天然”的食物，便能够保证自己健康，现实却未必如此。
干果：咱们一般都高估了它的养分价值，以为干果比新鲜生果含有更丰厚的养分。现实上，正由于干果仅仅小食物，所以许多人都会吃得比一般生果多，天然也就吸收了更多养分。别的要引起留意的是，有些干果含有用于坚持色彩的亚硝酸盐，有些人会发生过敏反应，引起呼吸艰难或是气喘。
野外养殖的家禽：不少人误以为在野外养殖的鸡，会比在室内养殖的好。他们会幻想一片绿莹莹的草地，温暖的阳光，家禽能自在活动。但现实上，室外的环境也纷歧定好，并且更有时机带着沙门氏菌。因而购买时不要只盯着户内野外，最重要的是看是否符合您的需求。
健康薯片：蔬菜脆片和玉米、薯片比较，不见得前者比后者好许多。蔬菜脆片与薯片相同，所含的维生素与矿物质十分少，与薯片并无差异。
绿色蔬菜和生果：许多人都喜爱绿色食物，以为这会比一般食物新鲜和健康。但是直到今日，美国的研讨人员仍在研讨何种条件下才可称为绿色食物。即使是绿色食物食用前也一定要清洗洁净。
绿色牛奶：绿色牛奶是指在奶牛的养殖历程中没有打针抗生素和荷尔蒙。但是到目前为止，仍没有查询显现这种绿色牛奶较一般牛奶更健康。
豆腐：它含有丰厚的蛋白质，能够下降胆固醇，但其安排及养分也会因种类不同而有所差异。比较硬的豆腐含有较少的水分，但是与较软的豆腐比较，却含有较高的蛋白质、维生素和矿物质。
豆奶：切当地说，豆奶并不能被称为“奶”，由于它并没有到达牛奶的规范。奶应该出自动物而非植物，所以豆奶只能算是豆类饮料。不能用它替代牛奶喂食婴儿。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，跟着日子质量的不断提高，吃现已不是填饱肚子那么容易了，吃什么，怎样吃才是人们所关怀的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]