作为烹饪菜鸟的我，常常由于菜色的问题伤脑筋，这一篇菜单比较凌乱，之前也就容易拍一全图，没有分过程的图，接下来再更新下菜谱哈！
用料
| 盐 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 辣椒 | 个 |
潮汕家常菜的做法
海鲜粥：生蚝（用白糖洗特别洁净）、肉沫（加少量盐），虾仁，湿鱿鱼，芹菜碎,青菜。（生蚝最后下进粥里）
蚝烙：生蚝+薯粉+香炸粉
牛腩面：牛腩+香料（高压锅煮20分钟），加上马铃薯、胡萝卜、西红柿持续煮烂即可。
菜品：
1卤猪头肉，
2、炒青菜，
3、炒西红柿，
4、清煮竹仔鱼，
5、茶树菇汤+肉丸
菜色：
1、麻婆豆腐
1、三杯鸡腿肉
菜品
1、焖鸡肉
2、牛肉炒洋葱
3、煎墨斗卵粿
4、炒胡萝卜
夜宵菜品
1、炸一口肠（空气炸锅）
2、生果沙拉
3、克己冰红茶
菜品
1、肉炒小玉米
2、火腿煎蛋
3、西红柿炒蛋
4、炒包菜
菜品
1、红烧肚肉炒豆角
2、胡萝卜炒肉
3、红烧黄鱼
4、秋瓜肉丸汤
早餐
1、自己包的饺子
2、配牛奶
菜品
1、腊肉炒饭（腊肉、火腿、蛋、蒜）
2、莲藕排骨汤
早餐菜品
1、清汤面条
2、蒸鸡蛋+肉包子
3、葡萄+西梅
菜品
1、肉片炒大头菜丝
2、西红柿炒蛋
3、煎带鱼
4、炒青菜
早餐
1、怀山排骨粥
2、蒸鸟蛋+包子
菜品
1、肚肉焖豆干
2、木耳炒芹菜
3、煎鱼
4、炒青菜
5、凤尾菇肉沫汤
菜品
1、肉炒豆芽
2、红烧茄子
3、煎带鱼
4、炒通心菜
早餐
1、白粥
2、虾米仔+酱油
3、紫菜肉松
4、贡腐
鸳鸯火锅版
1、土鸡（肉片、骨头）
2、濑尿虾、湿鱿鱼、玉米、西红柿、墨斗丸、蟹柳、芋头、豆干
菜品
1、鸭肉炒笋丝
2、黄瓜炒虾仁
3、煎秋刀鱼
4、炒通心菜
5、鸭肉笋丝汤