有次带孩子去吃炸串,孩子十分喜欢吃,所以就说咱们也回家自己做吧,我要吃个过瘾
用料
| 水 | 少量 |
| 金针菇 | 1把 |
| 培根 | 一包 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 味极鲜 | 3汤匙 |
| 葱花 | 适量 |
培根卷金针菇☞在家也能吃到甘旨的小吃的做法
如图,将金针菇洗洁净,拧干水份,根部切掉2厘米左右,培根切分红5厘米一段,卷好用牙签固定
锅热倒入少量油,小火煎至培根双面焦黄,
准备料汁,3汤匙味极鲜,1汤匙蚝油,参加少量水,拌和均匀(不必放盐,培根和味极鲜都有咸味)
双面煎至这样就可以转中火,倒入调好的料汁
闷个2-3分钟,尝尝咸淡,撒上葱花,出锅
滋味杠杠的,孩子一口一个,吃的真过瘾,哈哈