泡鲁达是云南德宏区域的特色美食，尤其在德宏芒市和瑞丽市等地十分闻名。它起源于缅甸和泰国，原本是一种冷饮甜食，后来逐步传入到云南德宏州，并成为当地的闻名小吃特产。
自从本年三月去了腾冲，在当地导游的带着，品味到了这款甘旨，了解的根本质料和口味之后就决议：回来一定要学做一下，也算是去云南旅游的一种特别的收成吧。
用料
| 西米 | 三分之一杯 |
| 牛奶 | 适量 |
| 椰子水 | 适量 |
| 椰子肉 | 半个小奶椰椰肉 |
| 面包干 | 适量 |
| 椰子片 | 适量 |
| 糖浆（或许蜂蜜） | 适量 |
| 时令生果 | 适量 |
云南小吃【泡鲁达】的做法
去云南当地的美食街
在当地品味的泡鲁达
开端预备资料依样画葫芦
小奶椰倒出椰子水，刮出椰子肉
一个500ml的饮料杯。参加事前制作好的小西米
放入大块的椰肉（也能够更仔细一点切细条）
倒入椰子水
参加牛奶
到约8分满
参加适量糖浆
事前烤脆的面包干和椰子片
最终放入时令生果，搅拌棒、甜品勺、吸管放入杯中，就能够开吃了
小贴士
有芒果能够放点芒果肉，口感就更丰厚了