最近，知乎上有这样一个问题火了，浏览量高达1700多万：
“华莱士这么多人吃拉稀，为什么不投诉举报，反成为一个梗？”
结果，点赞最高的回答，居然是这样一条朴实无华的留言：
没有技巧全是感情的文字，看得我鼻子一酸，眼泪都快流下来。
很多出生在大城市的孩子其实不知道，对于小县城出身的人来说，我们的童年回忆，不是肯德基，不是麦当劳，而是华莱士。
你只要在网上随便一搜，都能看到千千万万个普通人记录下的、让人破防的“华莱士文学”：
有人梦到已故多年的妈妈，在梦里她们一起去吃了华莱士的蜜汁烤鸡。
那是她童年时期最喜欢吃的东西，那个时候真好啊，有妈妈陪着她，跟她说说话。
有人说自己很厌烦网友对其玩梗，因为华莱士圆了幼时的她对油炸食品渴望的梦。
有人记录下第一次带爸爸吃华莱士的经历，看着吃汉堡、喝可乐的爸爸，觉得他像小孩子一样可爱。
爸爸一直问她贵不贵，她说可乐和汉堡都是送的，爸爸才放心下来没有多问。
有人手里拿着华莱士的炸鸡腿，吃着吃着就哭了。
因为那是她的阿公，在40摄氏度的炎夏走了2公里，花了9块钱买的。
在城市小孩乐此不疲地发着“今天是疯狂星期四，V我50”的肯德基文学时，在你看不到的地方，仍有大批的县城青年没有吃过肯德基。
是华莱士、德克士，甚至是山寨版的“乡村基”“麦肯基”填补了他们对所谓洋快餐的向往，构成了他们对于童年最温情的回忆。
和“华莱士文学”一样，掀起了小县城失语世界一角的，是这段时间引发热议的“打工仔小张”。
而这个系列的内容，教的是很多人眼里普通到不能再普通的生活常识，比如：
很多人看了这些标题，第一反应都是：“这也要教？这也有人看？”
“不怕大家笑，我23岁了真没有坐过高铁。”
“真的很尴尬，第一次去星巴克，跟店员说：你好我要一杯星巴克。”
坐高铁、坐飞机、在星巴克点单、吃海底捞，对于生活在城市里的人来说，都是再熟悉不过的日常。
然而，在你看不到的地方，在更广阔的县城以及农村地区，这些却是很多人从来没有接触过的陌生世界。
从没出过县城的高中生、第一次去城里看病的中年人、不敢开口询问别人的社恐人士
对他们来说，这种看似“无聊”的科普，真的很有必要。
真的需要有人告诉他们：你不懂也没关系，很多人都不懂，我可以慢慢教你。
真正有见识的人，绝对不会把自己当成衡量万事万物的尺度，嘲笑别人没有见识。
因为每个人都存在着认知盲区，你看不到的地方，也许才是这个世界最真实的样子。
网上有位博主总结过一些“何不食肉糜”的论调：
是啊，上网上久了，你会产生一种错觉：为什么大家都这么有钱？
各大社交平台上，好像每个人都活得特别光鲜亮丽，每天除了吃饭健身，就是游泳泡澡拍照。
还得抽空去潜水，去某个海岛旅游，去世界各地保护野生动物。
还有当下国产电视剧里的主人公，不是出身优越的富二代、就是能力出众的精英。
他们过着不食人间烟火，只管谈情说爱的生活。
但事实却是：如果你年收入12万，你就大约处在全世界前1.04%的状态了。
如果你的年收入只有12万的一半，其实也已经处于全世界前6.7%的水平了。
小县城和农村，那些互联网外看不到的部分，也许才是整个世界的真实面貌。
就像戴锦华老师曾说：“中产阶级趣味不值得讨论。
“中国社会文化的一个重大的问题，就是除了中产阶级文化，我们看不着别的文化了。”
有些人，以为真正的见过世面，是说起豪车、名表、西餐礼仪、奢侈品种类头头是道。
但其实，见识不光是往上走的。
能见到城市高楼大厦后面低矮拥挤的城中村，能见到那些沉默无声的十八线小乡村，也是一种见识。
“把钱都给上层富人，希望它可以一滴一滴流到穷人手里。”
但在20世纪70年代末以后，美国的一位社会学学者发现一个残酷的现实：钱和信息，都被少部分人截留了，富人与普通人之间的知识鸿沟，也越来越大。
之前一篇文章中，有段话振聋发聩：
不要嘲笑他们没吃过肯德基、没坐过地铁，这只会暴露出你的无知。
要知道，没有谁是一座孤岛。
共勉。
