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婆婆的拿手小吃--潮汕油粿

本站编辑 2023-09-01 11:37:09 121
婆婆的拿手小吃--潮汕油粿
用料 红薯 一个 糯米粉 适量 馅料: 紫米馅 适量


用料

红薯 一个
糯米粉 适量
馅料:
紫米馅 适量
红豆沙 适量

婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法

糯叽叽,真好吃~


准备一个红薯


去皮切小块,放入锅里加水煮熟


趁热倒入糯米粉,搅匀。


揉成光滑的面团。


拈一小团面团,包入馅料,整型。


完成!


热油下锅炸,炸至金黄即可出锅~


我包的是紫米和红豆沙,也可以包咸味的,个人喜欢!


小贴士

温馨提示:也可以用糯米粉捏两块饼放水里煮浮起来,然后放到红薯跟糯米粉一起揉,成品也很不错。

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