辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性，找一个合适的理由。其中，美味解馋的清炒牛心菜就是很棒的选择了，让人吃一口就会爱上它。
尤其是这一次，我们的大厨在做清炒牛心菜的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得这道美食滋味更好了。那味道真的是让人回味无穷，久久难忘，让人不自觉地想要沉醉在清炒牛心菜的美味当中。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的清炒牛心菜，爽口美味超下饭，孩子们天天就馋它。
美味的清炒牛心菜
食材：牛心菜、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、蚝油、酱油、盐
做法：1、先把买来的牛心菜仔细冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成块，放入盆里；备用；
2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质之后，切成葱花、姜丝和蒜末；
3、接着，把干红辣椒冲洗干净，去掉杂质，切成辣椒碎；把花椒洗净后，沥干水；
4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、花椒和干红辣椒炒出香味，放入牛心菜翻炒一会儿；
5、再加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；