自制油条（无蛋版)
自制油条（无蛋版)的做法说明
我不喜欢鸡蛋那股味道，也不喜欢在面点中加泡打粉总是觉得不大安全。面粉里只加了一点酵母，材料品种少，制作也方便。
自制油条（无蛋版)的食材和调料
| 面粉 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 温水 | 90-95克 |
| 盐 | 3-4克 |
| 植物油 | 7-8克 |
| 小苏打 | 0.8克 |
自制油条（无蛋版)的做法与步骤第1步.
称重
第2步.
1.除油以外全部倒入面团里。揉成面团以后再倒入油。2.继续揉面让油完全混合到面团里面。
第3步.
我是提前晚上做好，放在冰箱里面。第二天炸的时候就非常的蓬松。
第4步.
取一些干粉在案板上。
第5步.
稍微改一下，然后盖上20分钟。让它醒一会儿
第6步.
切长条，开始制作油条。
第7步.
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