干掉一大盘的潮汕烙粿的食材和调料
| 黄瓜 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱花 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 肉饼 | 适量 |
| 沙茶酱 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 红薯粉 | 一碗半 |
| 水 | 适量 |
干掉一大盘的潮汕烙粿的做法与步骤第1步.
将以上材料擦丝的擦丝,切段的切段,混合。
第2步.
加入红薯粉。
第3步.
还有水,用筷子或大勺搅拌。(水和红薯粉的量要把握好,可以先烙一张看看,烙出来不成张再加红薯粉)锅中热油,加入混合物,摊平。再翻面煎。
第4步.
这是第一张不成一张的,自己加了红薯粉后的成品见下图。
第5步.
成品出来啦~重口味的话可以蘸辣椒酱油。原本的黄瓜