生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!)
生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!)的做法说明
生煎卷子上面喧软底部焦脆,配上一碗小米粥或一杯豆浆,就是一份快手又美味的早餐!
生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!)的食材和调料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 水 | 105克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 葱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 熟黑芝麻 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!)的做法与步骤第1步.
香葱绿切碎备用。如果想要葱花熟了以后还是绿色的,捏一丢丢食用小苏打跟葱花拌匀。
第2步.
中粉、水、糖、酵母混合,用你掌握的各种揉面方法把面揉成光滑的面团。
第3步.
把面团擀成25x35cm左右的长方形面片。
第4步.
用刷子薄薄刷上一层葱油,均匀撒上适量的盐,十三香(河南人最爱十三香