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虾扯蛋,小红锅版

本站编辑 2023-08-24 15:37:49 120
虾扯蛋,小红锅版
虾扯蛋(小红锅版)虾扯蛋(小红锅版)的食材和调料鹌鹑蛋若干只虾仁若干只盐适量虾扯蛋(小红锅版)的做法与步骤第1步.1. 把虾仁放入烧开的水里过一下,微微上色捞起沥干水。第

虾扯蛋(小红锅版)


虾扯蛋(小红锅版)的食材和调料

鹌鹑蛋若干只
虾仁若干只
盐适量

虾扯蛋(小红锅版)的做法与步骤第1步.

1. 把虾仁放入烧开的水里过一下,微微上色捞起沥干水。 2.把小红锅丸子盘,每个小格子都刷上油,开保温键加热。


第2步.

3. 把虾仁放入每一个小格子里,上面撒一点点盐调味。


第3步.

4.把鹌鹑蛋打入每一个小格子(一个小格子打一个),开小火档,慢慢煎熟,不可太大火以防下面焦掉。(上图是以前做的时候拍的,这次忘记拍照了)。 5.待蛋液凝固出锅,趁热享用。


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