虾扯蛋(小红锅版)
虾扯蛋(小红锅版)的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 若干只 |
| 虾仁 | 若干只 |
| 盐 | 适量 |
虾扯蛋(小红锅版)的做法与步骤第1步.
1. 把虾仁放入烧开的水里过一下,微微上色捞起沥干水。 2.把小红锅丸子盘,每个小格子都刷上油,开保温键加热。
第2步.
3. 把虾仁放入每一个小格子里,上面撒一点点盐调味。
第3步.
4.把鹌鹑蛋打入每一个小格子(一个小格子打一个),开小火档,慢慢煎熟,不可太大火以防下面焦掉。(上图是以前做的时候拍的,这次忘记拍照了)。 5.待蛋液凝固出锅,趁热享用。
虾扯蛋(小红锅版)
虾扯蛋(小红锅版)的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 若干只 |
| 虾仁 | 若干只 |
| 盐 | 适量 |
虾扯蛋(小红锅版)的做法与步骤第1步.
1. 把虾仁放入烧开的水里过一下,微微上色捞起沥干水。 2.把小红锅丸子盘,每个小格子都刷上油,开保温键加热。
第2步.
3. 把虾仁放入每一个小格子里,上面撒一点点盐调味。
第3步.
4.把鹌鹑蛋打入每一个小格子(一个小格子打一个),开小火档,慢慢煎熟,不可太大火以防下面焦掉。(上图是以前做的时候拍的,这次忘记拍照了)。 5.待蛋液凝固出锅,趁热享用。