马蹄千层糕的做法说明
坐月子无聊偷师的
马蹄千层糕的食材和调料
| 椰浆 | 400毫升ml |
| 水 | 7碗 |
| 糖 | 600克 |
| 马蹄粉 | 500克 |
| 新鲜马蹄 | 200克 |
马蹄千层糕的做法与步骤第1步.
黑色和白色糖各加2碗水加热化开
第2步.
马蹄粉加3–4碗水捞匀
第3步.
化开的黑色糖加入2.5碗马蹄粉水,白色糖加入1.5碗马蹄粉水备用(白色里加整罐椰浆)
第4步.
分别准备两个蒸锅,烧滚水,准备蒸
第5步.
一层黑色(半碗)蒸2-3分钟凝固,加马蹄肉,加一层白色(半碗)蒸2-3分钟,就这样重复,直到铺满蒸碟,最后大火蒸8-10分钟就好了
第6步.
成品
第7步.
用的椰浆
第8步.
用的马蹄粉