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发面千层玉米饼

本站编辑 2023-08-22 09:58:33 97
发面千层玉米饼
层数越多效果越好第4步.最后擀一张大的面饼包裹着然后放在锅里发酵至两倍大第5步.长大了第6步.上锅蒸大概10分钟中火,关火闷5分钟切开就完成了小贴士不明白可以加我微信问我。每


发面千层玉米饼的食材和调料

玉米面克
面粉克
酵母5克克
白糖适量克

发面千层玉米饼的做法与步骤第1步.

玉米面和白面1:2白面多了口感软,玉米面多了口感硬


第2步.

揉成软硬适中的面团


第3步.

千层步骤出来了。每一层刷上油再覆盖一层面,以此类推……层数越多效果越好


第4步.

最后擀一张大的面饼包裹着然后放在锅里发酵至两倍大


第5步.

长大了


第6步.

上锅蒸大概10分钟中火,关火闷5分钟切开就完成了


小贴士不明白可以加我微信问我

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