来自陕西的麻食

来自陕西的麻食的做法说明

声明不代表陕西全部都这么做，仅个人做法，麻食一种陕西的面食，就是拿小的面疙瘩，在篦子上或者平的案板上，用大拇指cǐ出来，一个圈圈，在别的地方也叫猫耳朵（这个只是类似）不过现在有卖现成机器做出来的麻食，样子有点像海螺壳，其实自己手工做出来的麻食会好吃很多，可惜我不怎么会揉面